粤菜最(zuì )具代表性的菜系之(zhī )一是广东的早茶文化。早(zǎo )茶是广东(dōng )人日常(cháng )饮食中的一大特色。广东的(🎯)早茶(chá )是一种集早餐和午餐于一体的(de )特色小吃,它以点心为主,搭配茶水,是广东人(🐻)一天中最为(wéi )重(chóng )要(yà(🍜)o )的一餐(cān )。早茶杂陈群(🚋)点心,包括虾(xiā )饺、叉烧酥、肠粉(fěn )、蒸(zhēng )肉燕(yà(🍍)n )、炸虾(xiā )角等。这些(xiē )点(🥗)心色香味俱(🗃)佳,精致的制作工艺(yì )使(shǐ )之成为了当地人(ré(⏰)n )的日常(cháng )必备食品。
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