其次,港城风味的原材料选择是其(qí )独特之(zhī )处。香(xiāng )港地处海(hǎ(🐿)i )域丰富的地区,拥(🏝)有(yǒu )丰富的海产品和当地农产品。港城(ché(🕕)ng )菜肴注重食材的新(xīn )鲜和优质,以保持(🔦)菜肴的原汁原味。新鲜的海鲜、肉类(🈶)(lèi )和蔬菜是(shì )港(gǎng )城菜肴中(zhōng )的(de )主要原(🛳)材料。这(zhè )些原材料在烹饪(rèn )过程中,能够保留(liú )其天(tiān )然的香气和口感,使菜肴更具(jù )风味(🧀)。港城风(fēng )味的独特之处(chù )在(🚓)(zài )于,它能够充分利用当地的优(😒)质(zhì(🏎) )食材,创造出(chū )新鲜而独特的味道。
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