除此之(zhī )外,作为一个追求健(jiàn )康生(shēng )活的人,我们还要注意海鲜的食品安全问题。海鲜容易滋生细(xì )菌(jun1 )和寄生虫,因此(cǐ )在购(gòu )买和烹饪过程(chéng )中要格(🤷)外小心(xīn )。首先(xiān ),我们要(yào )选择新鲜的海(🤸)鲜,并避免(miǎn )购买过期或存放不(bú )当的(de )产品(pǐn )。在烹饪时(🙋),要(yào )确保彻(chè )底煮(👤)熟,避免生食,从而减少潜(qián )在的食(🚰)源性疾病的(de )风险。此(cǐ )外,注意(🏄)加工过程的卫生(🏌),避免交(jiāo )叉污(wū )染,确保食品安全。
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