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芹菜饺子馅:爽脆的香味很好吃。芹菜饺子，以其清香爽口的口感和营养价值广受喜爱，是中国北方的美食。下面介绍在家也能轻松制作的芹菜饺子馅的详细做法。准备材料饺子皮:饺子皮可以买到手工制作的，也可以买到市售的。芹菜:选择300克左右的新鲜绿色芹菜。猪肉:选择红肉，约200克。葱和姜:葱1根，姜1小块。芝麻油:适量。盐:适量。鸡精:适量。制作步骤1.准备芹菜。芹菜洗净，切成细丝。2.切肉末将猪肉洗净绞成肉末。不需要切碎。3.葱姜调味。葱和生姜切成末放入肉末，加入盐、鸡精、芝麻油调味。4.加入芹菜在肉末中加入切碎的芹菜，搅拌均匀。5.包饺子。取一张饺子皮，放入适量馅料包好。烹饪方法有蒸、烤、煮等多种烹饪方法。蒸饺爽脆，煎饺酥脆，煮饺汤鲜美，可以根据自己的喜好选择。提示1.芹菜丝切得太粗会影响口感。2.肉末中加入葱和姜可以去除肉的腥味，增加肉的鲜味。3.根据个人喜好加入虾、香菇等配料。标签。芹菜饺子馅北方的美食，清香又营养。

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