一旦叶子采摘下来,接下来的(de )工(🎅)序才是更加(jiā )繁(fán )琐的。茶叶需要经过晾青、揉捻、发酵等多个(gè )步骤,每一步(🍰)都(dōu )需要茶(chá )农们(men )的(de )细(xì )心和耐心(xīn )。晾(🔼)青(qīng )过程中,茶叶需(🧥)要(yào )展(zhǎn )开,并暴晒在太阳下,以控(kòng )制含(hán )水(🍹)量。揉捻时,茶农们用手将茶叶揉搓,使(🈴)其产生特殊(shū )香气。发酵(jiào )过(guò )程则需要时间和(🚚)(hé )特殊的(de )环境(👕),以确保茶叶的口感和(hé )品质。所有这些工序(🍄)需(xū )要茶农们细心把握(wò ),才(cái )能保证茶叶的优质和口感。
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