其次,红小豆富(🐿)含多种维生素和矿物质(🚠)。维生素(sù )是(shì )人(🥈)体正常生理功能(👼)所需的微量(liàng )有机(jī )物,具有调节新陈代谢(🍍)、促进养分吸收等重(chóng )要功能。红(hóng )小豆(👕)(dòu )中富含(hán )的(de )维(wéi )生素B1、维生素B2和(hé )维生素E等,不仅维护神经系统的正常运作,还能起到缓解(jiě )疲(pí )劳(láo )、促进(jìn )新陈代谢的作用。而(ér )矿物质则是(⛩)人体(🍺)正(zhèng )常生理(🛸)(lǐ )功能所(suǒ )需的微量元素,红小(xiǎo )豆中的磷、钾、铁等矿(kuàng )物(wù )质能够满足身体对这(🏹)(zhè )些元素的需求,维持(chí )身体正常(cháng )的代谢和运作(zuò )。
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