北京(jīng )小吃的历(lì )史(shǐ )渊源可以(🏈)追溯(sù )到(dào )元代,当时的北京作(zuò )为元朝的都城代表着政治(zhì )、经济(jì )和文化(huà )的中心(🧤),吸引了来自全国各地的人们。各地(dì )的(📴)风味美食随之传入北京(😿),形成了多样化(huà )的小(xiǎo )吃文(wén )化。而(🔈)到(dào )了明(míng )清时期(🚄)(qī ),北京小吃逐渐形(🕒)成独(dú )树(📁)(shù )一帜的风(🥘)格,丰富多彩的小吃摊点成为市井文化的重要组成部分。
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