其次,红(hóng )小豆富含多(😥)种维生素和矿(kuàng )物(wù )质。维生素是人体(tǐ )正常生理功能所需的(de )微(wēi )量有机物,具有调(diào )节新陈代谢、促进养分(fèn )吸收等(děng )重要功能。红小豆中富含(🎀)(hán )的维生素(🥜)B1、维生(shēng )素B2和维生素E等,不仅(🏵)维(🐻)护神经(jīng )系(xì )统的(😷)正常运(yùn )作(🎀),还能起到缓解疲劳、促进新陈代谢(xiè )的作用。而矿(🔒)物质则是人体正(💉)常生理功(🏾)(gōng )能所需的(🌑)微(wēi )量元素(sù ),红小豆(dòu )中的磷、钾、铁等矿(kuàng )物(wù )质(zhì )能够满足身体对这些元素(sù )的需求,维持身体(🌕)正常(👡)的(de )代谢和运作。
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