主演:星野真理
导演:深田恭子
包(bāo )子,作为中国北方地区(qū )的一种主食(shí ),有着悠久的(de )历史。相传,在唐朝时期(💭),包(🚕)子就已经(jīng )成(chéng )为了(le )皇宫(gōng )贵(guì )族的(de )饭食(shí )。包(bāo )子的制作工艺其实并不复杂(zá(🦃) ),只需一部分面粉、酵母和水,加(jiā )上适量的馅(xiàn )料,经过发酵、擀皮、包馅(xiàn )、(🎏)入(rù )锅蒸煮即可制成。面粉(😑)中的淀粉经过酵母的作用会分解为葡萄糖,增加了(le )面(miàn )团(😊)(tuán )的韧性和胀(zhàng )发性。而馅料的选择多种(zhǒng )多(⛵)样,既有鲜肉(ròu )、菜肴的,也有豆沙、酱(jiàng )油蛋(dà(💖)n )的等(děng )等,满足了不同人(🚼)的口(kǒ(🐋)u )味需求。
详情包(bāo )子,作为中国北方地区(qū )的一种主食(shí ),有着悠久的(de )历史。相传,在唐朝时期(💭),包(🚕)子就已经(jīng )成(chéng )为了(le )皇宫(gōng )贵(guì )族的(de )饭食(shí )。包(bāo )子的制作工艺其实并不复杂(zá(🦃) ),只需一部分面粉、酵母和水,加(jiā )上适量的馅(xiàn )料,经过发酵、擀皮、包馅(xiàn )、(🎏)入(rù )锅蒸煮即可制成。面粉(😑)中的淀粉经过酵母的作用会分解为葡萄糖,增加了(le )面(miàn )团(😊)(tuán )的韧性和胀(zhàng )发性。而馅料的选择多种(zhǒng )多(⛵)样,既有鲜肉(ròu )、菜肴的,也有豆沙、酱(jiàng )油蛋(dà(💖)n )的等(děng )等,满足了不同人(🚼)的口(kǒ(🐋)u )味需求。
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