肉类或(🎅)鱼类(lèi )是小乃海苔便当中(zhō(🕗)ng )的另一个重要组成部分。日本人(rén )通(🎇)(tōng )常(cháng )选择(zé )鸡(jī )肉、牛肉、鱼(yú )类或海鲜作为这道便当的蛋白质来源。这些(xiē )食材应该被适当处(chù )理,以增加其鲜嫩和美(🚔)味度。鸡肉应(yīng )该用(yò(🛅)ng )味醂(lǎn )和酱油(yóu )浸泡,增添其鲜美的(🌾)(de )口感。牛肉则(zé )应该被嫩化,使其更(gè(🐯)ng )加容易咀嚼。鱼类和海鲜应该新鲜且(🕊)经(jīng )过适(shì )当的烹饪,保(🤡)持(chí )其原本的鲜美口感。
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