然(🕔)而,尽管现(xiàn )代食物(wù )供(gòng )应更为便利,我们也应该意识到其(qí )中的挑(tiāo )战。食品安全问题随之而来(🎦),尤其是在全球范围(🥇)(wéi )内。食(shí )品从(có(🏞)ng )生产地运输到消费者(zhě )的过程(chéng )中可能受(shòu )到不(bú )同(tóng )环境(🎣)和条件的(🕰)影(yǐng )响(❕),可(kě )能存在质量问题。因此(cǐ ),加强食品安(ān )全监管和溯源体系成为当务之急。
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