除(👕)了激情(qíng )四溢(🗺)的味道和(hé )多样性(🥞),新疆味道还与其(qí )独特的食材(cái )有关(guān )。新(xīn )疆的(de )食材主要包括大(dà )米、面粉、面条、(🚻)糯米(mǐ )和(hé )各种肉类。这(🐫)些食材不仅种(💔)类丰(fēng )富,而且质量上乘,为新疆(jiāng )菜(🤟)肴的制作提供了优质的原材料。例如,新疆(jiā(🍒)ng )的手(shǒu )抓饭以(yǐ )糯米为主要原料,并加入大量(liàng )的(de )肉类和蔬菜。这(zhè )种(zhǒng )独特的食材搭配(pèi ),使得手抓饭具有(yǒu )浓郁的香味和特殊的口感(gǎn ),成为新疆美食中的经典之(zhī )一。
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