粤菜之所(suǒ )以能够在饮食界成(🏣)(chéng )为璀(cuǐ )璨(càn )的明星(xīng ),离(⚽)不开传统文化的(de )传承和创新。广东不仅(jǐn )拥有丰富的食(🔅)材资源,还有着博大(dà )精深的烹饪传统。作为(wéi )一种传统的烹饪方式(🐴),粤菜(cài )代(dài )代相(🚚)传,经久(jiǔ )不衰。同时,在粤(yuè )菜的传统基础上,也(yě )不(😏)断(🔀)加入新的元(yuán )素(sù ),创新出属于粤菜的新风格(gé )。
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